Aus Valentinas Küche: Fischsuppe mit Fenchel & kleinen Kartoffeln

Diese Fischsuppe mit Fenchel und kleinen Kartoffeln ist zurzeit mein Samstagmittag-Süppchen, denn Samstag ist Markttag: der Vormittag zieht sich in den Mittag hinein, die vielen Warteschlangen wollen Zeit, ein Tee mit der Freundin muss sein, aber ein Glück - am Fischhändler kommt man eh vorbei, denn zuhause wird man von der hungrigen Familie erwartet. Macht nichts - dieses elegante Rezept geht ganz schnell und ist sooo gut. Es schmeckt nach Wochenende. Katharina | Mehr Rezepte für Fischsuppen

REZEPT

aus Valentinas Küche: Fischsuppe mit Fenchel und kleinen Kartoffeln Für 3-4 Personen Zubereitungszeit: 30 Minuten