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Viel Freude
Katharina Höhnk

Neuerscheinung: Deliciously Ella. Quick & Easy von Ella Mills

Deliciously Ella. Quick & Easy
Ella Mills (Woodward)
Berlin Verlag
Mehr über den Verlag

 

PRESSETEXT | Von der 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate, würzige Currys und süße Snacks bis hin zum köstlichen Wochenend-Brunch hat Ella Mills wieder viele alltagstaugliche vegane Rezepte kreiert. Und sie verrät, wie man schnell und einfach für eine ganze Woche planen und zeitsparend vorkochen kann.

Valentinas erster Blick

Ella Mills gehört inzwischen zu unseren Lieblingsautorinnen. Hype hin oder her: Ihre Rezepte überzeugten uns bisher (fast) immer. Dieses Mal kocht sie auf Zeit, was alltagstauglich klingt. Meine Wahl für das erste Rezept zum Ausprobieren würde auf die Kurkumamayo fallen, zubereitet mit Seidentofu, Kurkuma, Tahin und Zitronensaft. Klingt super lecker.

Daneben spricht Ella mit Experten zum Thema Gesundheit und erzählt, wie sie es nach ihrer Krankheit schaffte, sich jeden Tag gesünder und glücklicher zu fühlen. Ihre überzeugenden Tipps zu ausgewogener Ernährung, Darmgesundheit, Schlaf- und Stress-Management sind dabei ganz leicht umzusetzen.

Köstliches auf Pflanzenbasis – Über 100 vegane Rezepte  – 10 Minuten 20 Minuten Kochen auf Vorrat von Ella Mills.

 

 

 

 

Veröffentlicht im November 2020

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