Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.

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Katharina Höhnk

Druckfrisch: Wild & Vegan

Wild & Vegan – Junge pflanzenbasierte Küche aus Kanada, Laura Wright, Unimedica Verlag (2022)

PRESSETEXT | Die Köchin und Food-Bloggerin Laura Wright hat mit ihrem Debüt-Kochbuch zu ihrem preisgekrönten Blog The First Mess in den USA ein veganes Kochbuch mit Kultstatus geschaffen!

Die Kreationen der jungen Kanadierin sind voller Leichtigkeit und Erfindungsreichtum, erdverbunden und dennoch von eleganter Note. In Wild & Vegan bietet sie 125 Vollwertrezepte für jede Tages- und Jahreszeit, präsentiert in magisch-schönen Fotografien, mit denen sie all den Köstlichkeiten huldigt, die Pflanzen uns geben können.

Valentinas erster Blick

👉🏼 Leseprobe

Laura Wright ist eine kanadische Food-Autorin, die für ihren Blog The First Mess mehrfach ausgezeichnet wurde.

Dieses ist ihr erstes Kochbuch, das ihre entspannte grüne Küche zwischen zwei Buchdeckeln und auf Deutsch präsentiert.

Alle Rezepte sind glutenfrei, ohne Zucker oder für andere Unverträglichkeiten abwandelbar. Zudem gibt sie praktische Tipps zu Vorratshaltung und der richtigen Küchenausstattung. Informationen zu gesunden Ölen, Fetten und natürlichen Süßungsmitteln machen das Buch zur perfekten Inspiration für alle, die naturbelassen kochen und genießen wollen!

Veröffentlicht im Juli 2022

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