Die 3 interessantesten James Beard Award-Gewinner

Die 3 interessantesten James Beard Award-Gewinner

Von Katharina Höhnk

Alljährlich vergibt die James Beard Foundation Awards für besondere kulinarische Leistungen. Die Kategorien reichen von Best new Restaurant über Lifetime Achievement bis Books und Media. Eine Fülle an Perlen. Ich habe für euch die drei interessantesten herausgesucht.

Kochbuch-Auszeichnungen gibt es viele, aber dieser hat Wert. Denn die Bücher erweisen sich in der Praxis als tatsächlich bemerkenswerte Neuerscheinungen, so mein Fazit nach Jahren des Verfolgens.

Bedacht werden ausschließlich US-amerikanische Leistungen. Das geht auf den Gründer der Foundation zurück. James Beard, ein Zeitgenosse von Julia Child, beeinflusste die Kochkultur Nordamerikas, seine Stiftung setzt das fort. Der Journalist, Koch und ehemalige Schauspieler veröff...

Lust auf Weiterlesen? Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte.

Valentinas-Kochbuch.de ist ein Online-Magazin für Homecooks und Kochbuch-Liebhaber:

  • Seit 2007 eine der beliebteste Food-Websites
  • Jede Woche Neues: Rezensionen, Rezepte, Interviews
  • Wunderbare Kochbücher: auf Herz und Nieren geprüft
  • 
Autoren-Originalrezepte: erprobt, köstlich, saisonal
  • Stöbern & inspirieren lassen: über 3.700-Seiten-Archiv
  • Sonntäglicher Newsletter
  • Praktische Merkliste
  • 
Keine Anzeigen und Advertorials

Join us!

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Veröffentlicht im Juli 2015

Meistgelesen

Themen A-Z