Backbuch von Margit Proebst: Cheese & Cake

Backbuch von Margit Proebst: Cheese & Cake ★★★★☆

Cheese & Cake – 80 außergewöhnliche
Rezepte von Cupcakes bis Törtchen
Margit Proebst
Fotos Jo Kirchherr
Christian Verlag (2016)
Mehr über den Verlag

Doris Brandl

Von

Vier Sterne: Ein Kochbuch, das zufrieden macht.

Wer kann denn so einem Titelbild widerstehen? Ich nicht! Hier wird dazu nicht einfach eine Wiederholung der klassischen Varianten versprochen, sondern Ausgefallenes und Exotisches. Ob das ernsthafte Konkurrenz ist?

Über 40 Kochbücher hat Margit Proebst veröffentlicht. Zwei davon wurden bei Valentinas bereits besprochen: ‚Kartoffel & Knolle‘ und ‚Kochen für zwei‘. Vom Hobby zur Profession arbeitet sie zudem als Foodstylistin, stellt Rezepte in einer monatlichen Zeitschrift vor und holt sich auf ihren Reisen neue Ideen.

Cheese & Cake kommt im typischen Hochkant-Klassikerformat aus dem Christian Verlag. 160 Seiten mit 80 Rezepten inkl. Fotos. Schon beim Durchblättern fliegen meine Merkzettel seitenweise nur so rein. Hungrig sollt...

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Nachgekochte Rezepte

Veröffentlicht im Februar 2017

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