Backbuch von Janneke Philippi: Lieblingsdesserts

Backbuch von Janneke Philippi: Lieblingsdesserts ★★★☆☆

Lieblingsdesserts
Janneke Philippi
Fotos Serge Philippi
Matthaes Verlag (2014)

Sylvia Peters

Von

Drei Sterne: Hat Stärken, aber überzeugt nicht ganz.

Charlotte ist wunderschön. Selbstbewusst und aufrecht steht sie da, mit einer rosa Schleife um die süße Taille und einem Hütchen aus Himbeeren und Brombeeren. In die appetitliche Waldbeeren-Charlotte verliebt man sich sofort und schwupps, liegt der knapp 250 Seiten starke Band mit Lieblingsdesserts von Janneke Philippi auf dem Küchentisch.

Beim ersten Durchblättern sehe ich nur Schönheit(en), schokoladige Desserts, wellenartigen Weinschaum, herzige Kekse, saftige kleine Streuselkuchen, sahniges Eis und gegrillte Früchte. Da sollte keine Langeweile aufkommen. Die Fotos sind umwerfend bis grandios, auch wenn die Hintergründe von so vielen Kochbüchern sich überraschend ähneln. Alle diese Silberlöffelchen und Backpapiere, unbearbeitet Holzti...

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Veröffentlicht im März 2015

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