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Valentinas ist das Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.

Wir berichten über Kochbücher, empfehlen Rezepte und sprechen mit Autor*innen.

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Katharina Höhnk

Neu
Kochbuch von Claudio Del Principe: all’orto
Kochbuch von Claudio Del Principe: all’orto★★★★★
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Rezept von Claudio Del Principe: Pizza e foje
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Kochbücher

Druckfrisch
Neuerscheinung: Ma Africa
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Kochbuch von Søren Staun Petersen: Rhabarber
Von Ulrike Thyll★★★★★
Kochbuch von José Andrés & Matt Goulding: Gemüse ohne Grenzen
Von Maria Kufeld★★★★★

Saison

Lieblingsthemen

Süßes

Rezept von Yasmin Newman: Glasierte Marsala-Feigen-Scones
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Rezept von Niki Segnit: Sahnewaffeln
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Rezept von Pete Evans: Churros mit heißer Schokoladensauce
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