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Valentinas-Kochbuch.de – kochen, essen, glücklich sein | September 30, 2016

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Rezept von Irina Pawassar: Smoothie Mango to Tango

Rezept von Irina Pawassar: Smoothie Mango to Tango

Smoothies – Power for you!
Irina Pawassar
Fotos Brigitte Sporrer
EMF (2015)

So simpel wie lecker: Mango und frischer Orangensaft harmonieren ganz wunderbar mit dem Fenchel. Weil dieser durch die Süße der Früchte nicht hervor schmeckt, auch als Kinder-Smoothie gut geeignet. Simone

ORIGINALREZEPT von Irina Pawassar: Mango to Tango
Für 1 Portion

Die Mango ist voller Vitamine, energetisierend und in Indien seit jeher als „göttliche Frucht“ bekannt. In Kombination mit Fenchel und Orange ergibt sich ein ungewöhnliches, frisches Fruchterlebnis.

Tipp: Mango to tango ist ein toller Kinder-Smoothie. Durch die Süße lässt sich leicht viel gesundes Gemüse untermogeln.

Zutaten
100 ml Orangensaft, am besten frisch gepresst oder 1 unbehandelte Orange mit etwas Schale
1 mittelgroße reife Mango (frische oder getrocknete, eingeweichte Mangostücke)
etwa 80 g frischer Fenchel
100 ml Wasser

Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer gründlich pürieren.

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Geschrieben im Januar 2016