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Valentinas-Kochbuch.de – kochen, essen, glücklich sein | December 10, 2016

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Rezept von Matthias F. Mangold: Gemüsecurry

Darauf kommt es an: sämige Sauce, spannende Aromen.

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Interview mit Kochbuchautor Matthias F. Mangold

Über das Kochlernen, Kochinteressierte und die Gelassenheit von Genussmenschen.

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Interview mit Kochbuchautorin Theresa Baumgärtner

Ein Gespräch über Mütter, Coup de Coeur und Gutes aus Dresden.

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Rezept von Raquel Pelzel: Toast mit Blumenkohl und Bier-Käse-Sauce

Eine Lehrstunde in Sachen Blumenkohl. Man lernt einfach nie aus.

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Rezept von Emelie Holm: Schoko-Smoothie mit Mandelbutter

Banane, Mandelmus, Kakao und Zimt – bedarf es mehr Worte?

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Rezept von den Scharl-Schwestern: Graumohnkuchen mit Preiselbeeren

Hier kommt eine Köstlichkeit - mit Birnenwürfeln und Preiselbeeren. Ohhh.

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Backbuch von den Scharl-Schwestern: Guerilla Bakery – Zuckerorgasmus ★ ★ ★ ★

Drei Schwestern, die mit süßen Besonderen wissen zu betören in der Tradition Österreichs.

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Rezept von Karin Stöttinger: Geräucherte Forelle

Was für eine feine Kombination: Radicchio, Birne und Forelle

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