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Valentinas-Kochbuch.de – kochen, essen, glücklich sein | September 26, 2016

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Kochbuch von Michel Roux: Meine französischen Küchenschätze ★ ★ ★ ★

Die Kunst der französischen Küche: Wir haben geübt, geschwitzt & genossen.

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Rezept von Jean Michel Raynaud: Himbeer-Kokos-Financiers

Die perfekte Resteverwertung für Eiweiß, finden wir.

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Rezept von Nicola Graimes: Kichererbsenpuffer mit Mango-Raita

„Rösties“ auf Kichererbsenbasis und frischem Mango Raita - herrlich.

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Backbuch von Jean Michel Raynaud: Backen à la française ★ ★ ★ ★

Für Einsteiger und Fortgeschrittene französische Glücklichmacher

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Rezept aus Big Flavour: Paprikaschote – Rote Zwiebel – Garam Masala – Quinoa – Cashewkerne

Süße Paprika, würziges Garam Masala, körniges Quinoa, cremiger Frischkäse und knackige Cashews ergeben ein köstliches vegetarisches Abendessen.

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Rezept von Diana Henry: Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein

Knusprig-würziges Hähnchenfleisch, cremig-aromatische Guacemole & perfekte Maispuffer. Heaven.

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